Как хранят продукты?

В основном мы употребляем в пищу натуральные продукты. Многие из них очень быстро портятся, потому что бактерии, свет и воздух губительно действуют на них. В настоящее время большую часть продуктов упаковывают в вакуумные оболочки, то есть удаляют воздух, чтобы избежать порчи. Другие продукты защищены пластиковой упаковкой или пакетом, которые их сохраняют. Свежие продукты, такие, как мясо, рыба и фрукты, должны быть употреблены в течение одного-двух дней. Существуют и другие способы сохранения продуктов, как, например, сушка и засолка. При сушке продукты выставляют на солнце или помещают в сухое место на несколько недель При этом испаряется содержащаяся в них жидкость и продукты долго не ...

Что мы пьём – молоко или кокос?

Покупая молоко в магазине вы прежде всего думаете о качестве и цене продукта, но задумывались ли вы какое молоко там на самом деле?

В последнее время молока как такового на прилавках наших магазинах все меньше и меньше. "Почему?" спросите вы - ответ очень прост: ведущие производители кисломолочной продукции сейчас всё чаще и чаще используют заменители молочного жира - это растительный жир. Он сам по себе не вреден, а даже иногда и полезен, но стоит его обработать и довести до твердого состояния как он превращается из безвредной "водички" в яд замедленного действия.

Последствия потребления такого молока страшны ...